ORGANIGRAMA DE UN HOTEL

El siguiente organigrama explica la funcionalidad de un hotel desde los puestos mas pequeños hasta los que mas responsabilidad tienen. Esta divido en sus áreas correspondiente junto con su gerente o jefe de dicha área. Referencia
Universidad del Mar. (2019). Organigrama de un Hotel. Respuesta colectiva de 101-b generación 2018-2023.

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ESCUELAS Y TEORIAS DE LA ADMINISTRACIÓN

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Administración Científica La administración científica fue la primera escuela en aplicar el método científico dentro de la administración, esto quiere decir que para que los objetivos de la administración sean llevado a cabo correctamente,  ésta tiene que seguir rigurosos pasos para  (ver figura 1). Principales fundadores Charles Babbage (1792-1871) Fue quien invento la maquina diferencial, la cual eventualmente se convertiría en la computadora. Además de plantear las dificultades que podría dar el tiempo para elaborar trabajos en el ámbito industrial. Puso en práctica la teoría de cuanto más tiempo se realicen trabajos semejantes, es mayor la productividad. Henry Metcalf (1847-1917) Diseño un sistema para controlar costos, el cual repartía las responsabilidades de manera equitativa a cada trabajador. Henry Robinson (1844-1924) Innovó los sistema de pago de trabajo a destajo. Abogó por un intercambio de experiencia entre gerentes de diferentes compañías pe
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ASPECTOS TÉCNICOS DEL TURISMO

Viajero Es cualquiera persona que viaje entre dos o más localidades de su país de residencia habitual, un viajero puede ser cualquier persona que viaje, algunos ejemplos de estos son: caravanas de inmigrantes, personal de tránsito. Un viajero no suele pernoctar en el lugar visitado mientras que un turista se queda más de un día. Visitante Todos los tipos de viajero relacionados con el turismo. Suelen haber dos clasificaciones para los visitantes: visitante internacional e interno. Turista Es un visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento colectivo o privado en el país visitado y residen en el lugar visitado menos de un   año. Excursionista Visitantes que no pernoctan en un medio de alojamiento colectivo o privado en el lugar visitado, este concepto incluye a los pasajeros de crucero, los pasajeros de yates y los pasajeros de tren. Turista Nacional Es un visitante interno es toda persona que viaja por un periodo no superior a 12
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ÉPOCAS DE LA ADMINISTRACIÓN

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Época Primitiva El hombre siempre ha trabajado para subsistir, tratando de ejercer sus actividades con la mayor efectividad posible; en otras palabras, ha aplicado la ley de oro de la administración, que consiste en tener los mayores resultados con el mínimo esfuerzo. El descubrimiento de la agricultura origina la vida sedentaria y la necesidad e coordinar mejor los esfuerzos para la siembra y el almacenamiento de cosechas; en consecuencia se aplicaron formas de administración en la agricultura(ver imagen 1). Imagen 1. Época Primitiva ( Gabriel Chavez , 2018) Grandes Civilizaciones (2150 a.C. – 500 a.C.) Con la aparición del Estado, y el inicio de la civilización, surgieron la ciencia, la literatura, la religión, la organización política, la escritura y el urbanismo. En Mesopotamia y Egipto la sociedad se dividió en clases sociales. El control del trabajo colectivo y el pago de tributo en especies, bases en que se apoyaban estas civilizaciones, obviamente requer
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