Culture of Tourism

Viajero Es cualquiera persona que viaje entre dos o más localidades de su país de residencia habitual, un viajero puede ser cualquier persona que viaje, algunos ejemplos de estos son: caravanas de inmigrantes, personal de tránsito. Un viajero no suele pernoctar en el lugar visitado mientras que un turista se queda más de un día. Visitante Todos los tipos de viajero relacionados con el turismo. Suelen haber dos clasificaciones para los visitantes: visitante internacional e interno. Turista Es un visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento colectivo o privado en el país visitado y residen en el lugar visitado menos de un   año. Excursionista Visitantes que no pernoctan en un medio de alojamiento colectivo o privado en el lugar visitado, este concepto incluye a los pasajeros de crucero, los pasajeros de yates y los pasajeros de tren. Turista Nacional Es un visitante interno es toda persona que viaja por un periodo no superior a...

EMPOWERMENT El Empowerment funciona para nivelar el poder y responsabilidad que se tiene en el área de trabajo. Crea prácticamente una delegancia de poder para dirigir las personas y efectuar medidas que beneficien a todos. En palabras de Carlos Álvarez: "El empowerment agrupa conceptos diversos como el estilo de liderazgo, la comunicación, la delegación y el trabajo en equipo unidos en el propósito de conferir flexibilidad y autonomía organizativa." (2006). El Empowerment crea grupos autodirigidos que toman sus decisiones en lugar del método pirámide de jerarquía que poseen gran parte de las empresas (ver figura 1). Figura 1. Empowerment ( Juliette Danny , 2014) Importancia en la Administración Turística La importancia del Empowerment se debe a que no solo busca que las decisiones sean lo mas efectivas posibles, también forma nuevos lideres en el proceso y una ampliación de la visión que tiene la empresa. Ademas el ambiente laboral cambia considerad...

El siguiente organigrama explica la funcionalidad de un hotel desde los puestos mas pequeños hasta los que mas responsabilidad tienen. Esta divido en sus áreas correspondiente junto con su gerente o jefe de dicha área. Referencia Universidad del Mar. (2019). Organigrama de un Hotel. Respuesta colectiva de 101-b generación 2018-2023.

PIRÁMIDE DOCUMENTAL En esta entrada se presentarán ejemplos de manuales de políticas de calidad, manuales de calidad, procedimientos de la empresa, instructivos y por ultimo registros, como se ve en la figura 1. Figura 1. Piramide Documental ( Correa Manuel , 2016) 1  Politíca de Calidad del hotel Holiday Inn 2  Manual de Calidad del hotel Holiday Inn 3 Manual de procemiento del Hotel Fiesta Inn 4 Manual de puestos del Hotel La Palma 5 Instructivo para hoteles 6 Manual de registros de Hotel Alegria del Sol 7 Manual de Induccion de Hotel Princesa Yaiza Referencias Holiday Inn Express. (2016). Informe de progreso de los 10 principios del pacto global . Bocagrande, Colombia.: Recuperado de https://www.unglobalcompact.org/system/attachments/cop_2016/343361/original/INFORME_COP.pdf?1480695572 Majestic. (2015).  Manual de calidad y medio ambiente.  Barcelona, España.: Recuperado de https://www.hotelmajestic.es/sites/default/files...

Asistente de Recursos Humanos Imagen 1. Asistente de Recursos Humanos ( FUNICOMAPU , 2019) Propósito Los asistentes de recursos humanos se encargan de una gran cantidad de tareas pese a que su trabajo no sea tan demandado. Brindan asistencia a los gerentes o al personal de tareas  al realizar los procesos relacionados con tareas administrativas, tales como: la documentación de las quejas, despidos, la evaluación del desempeño laboral, ademas de hacer la documentación correspondiente a la compensación y otros beneficios(neuvoo, ¿Qué hace un asistente de Recursos Humanos?). Funciones El asistente cumple con funciones que ayuden o brinden apoyo en el reclutamiento y capacitación de personal. Publicar ofertas de empleo Recopilar datos de los aspirantes al empleo Preparar el expediente del empleado contratado En caso de que sea necesario, impartir la inducción necesaria a los nuevos empleados. Verifica y registra la documentación correspondiente a las actividad...

Jefe de capacitación Imagen 1. Jefe de capacitacion ( Mariana Pizzo , 2012) Propósito El jefe de capacitación es muy importante en cualquier empresa porque lleva un orden sobre el  personal contratado. Podemos decir que el coordinador de capacitación es quien se encarga de que el personal reciba cierta capacitación para el área que labore o que vaya a laborar (Amanda Banach, descripción de obligaciones de un coordinados de capacitación de recursos humanos). Es decir, como funciona la empresa, las políticas del área de trabajo y el propósito o metas generales de la empresa. Funciones Un jefe de capacitación tiene algunas otras funciones aparte de capacitar al personal: Supervisa al personal para evaluar el avance del trabajo. Dirige las tareas administrativas sobre cada sección del personal. Evalúa el desempeño del personal a su cargo. Informa a la dirección sobre el desempeño de los trabajadores. Requisitos ...

Gerente de Recursos Humanos Imagen 1. Gerente de recursos humanos. ( Cuanto Gana , 2017) Propósito El gerente general realiza diversas actividades para una buena administración sobre el personal. El propósito de un gerente general de recursos humanos es dirigir, dar asesoría sobre el campo de salario de los trabajadores y coordinar las políticas de la empresa asegurando el buen manejo de recursos para llevar a cabo una competitividad estable en el mercado (Ray & Berndtson, 2012-2013). Funciones El gerente de recursos humanos suele tener muchas responsabilidad por ser quien administra el personal de la empresa y que las políticas de la empresa se realicen. Por ejemplo: Es el encargado que los empleados vistan correctamente el uniforme acorde a el área que desempeñan.  El gerente debe asegurarse de que la selección, capacitación y coordinación del personal sea completada cuidadosamente. Supervisar las activi...

ECONOMÍA SOCIAL La economía social son todos aquellos objetivos que sigue una empresa para llevar a cabo un proyecto de buen rendimiento económico pero dirigido al factor social , en el que están establecidas una comunidad y relaciones entre las personas  ( Hernández, A, 2018) . Esto ayuda a que fortalecer las bases de la economía de un país, sin ellas quedarían excluidas proyecto de impacto ambiental o social (ver imagen 1). Imagen 1. Economía Social ( Cuandocobro , 2018) Empresa Social Una empresa social es aquella contribuye a la sociedad con algún negocio pero al mismo tiempo este negocio genera buenos ingresos y así los emprendedores obtienen sus beneficios. También, la mayor prioridad de esta empresas no es el numero de ventas, si no que el objetivo sea cumplido. Características Servir a los miembros y a la comunidad dirigida. Es una empresa democrática en la toma de decisiones. No hay un dueñ...

Época Primitiva El hombre siempre ha trabajado para subsistir, tratando de ejercer sus actividades con la mayor efectividad posible; en otras palabras, ha aplicado la ley de oro de la administración, que consiste en tener los mayores resultados con el mínimo esfuerzo. El descubrimiento de la agricultura origina la vida sedentaria y la necesidad e coordinar mejor los esfuerzos para la siembra y el almacenamiento de cosechas; en consecuencia se aplicaron formas de administración en la agricultura(ver imagen 1). Imagen 1. Época Primitiva ( Gabriel Chavez , 2018) Grandes Civilizaciones (2150 a.C. – 500 a.C.) Con la aparición del Estado, y el inicio de la civilización, surgieron la ciencia, la literatura, la religión, la organización política, la escritura y el urbanismo. En Mesopotamia y Egipto la sociedad se dividió en clases sociales. El control del trabajo colectivo y el pago de tributo en especies, bases en que se apoyaban estas civilizaciones, obviamente requer...